越前福井 地魚もてなし【越前がに・とらふぐ・海の幸】

福井御幸店

福井県福井市御幸４丁目12‐1

電話 : 0776‐43‐0930

ランチ　 : 11:00～14:00

ディナー : 17:00∼22:00　　　

定休日 : 月曜日

越前町本店

福井県丹生郡越前町高佐16－19－2

電話 : 0778-39-1120

FAX : 0778-39-1923

土曜日、日曜日、祝日　予約限定にて営業

araya@echizenkani.com

2019/4/8

『越前がに』漁が終了致しましたが、名残越前がに・越前黄金蟹料理はまだまだ最盛期です。

マダマダ、かに料理も頑張りマス！

後には春フグ
定置網で水揚げされる
越前天然とらふぐも

控えております。

お客様の美味しいにお応えできるよう
今後とも頑張っていきます！

もし宜しければ、

カウンターにて
予約限定の

仕事をしつくした

立ちの握りも（お寿司）
試してみませんか？

醤油だけでも
にきり醤油3種類

醤油たれは2種類

ちり酢に

お塩と

全て僕が作り上げた設えにて

二十数年来
お客様がお醤油を付けて食べる物では無い
滝の川のお寿司を

お召し上がりになって

みませんか？

2018/11/15

只今越前がに料理のご予約が

お陰さまで殺到致しております。

可能な限りお席をご用意させて頂きたいと考えております。

本当にありがたい事でお客様各位には感謝の気持ちで一杯です。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

当日、当店をご利用いただけることを心よりお待ち申し上げております。

有難う御座いました。

2018/10/7

あと一月で

【越前がに】解禁！！

当店のコンセプトは

お客様のお許し頂けるご予算の中で選りすぐりの1杯の蟹を

如何に美味しくお召し上がり頂けるか

をテーマに献立を立てさせて頂いております。

ご提供する蟹の数が多くなればなるほどそれだけ価値の低い物を使わざるを得ない状況になってしまいます。

だからこそ、当店にしか無い最高の蟹をご提供させて頂く事がお客様への最大のサービスだと考えております。

姿茹でも美味しい！！

だからこそ、これこそは別注でお願いしたいと考えております。

2018/9/5

いよいよ9月7日午前中2018年度初の

【越前黄金がに】水揚げされます！！

新鮮な活けで入荷するので

お刺身、浜茹で、焼き蟹、しゃぶしゃぶ、天ぷら等々

いろんな料理に最高の料理にして仕上げます！！

どうぞ、お楽しみに♪